Как готовить мясо по французски с картошкой. Рецепт от Ивана!

Рецепт проверенный, простой и эффектный! Молодца!
В этом рецепте можно применить маленькие секретики, которые его улучшат – если кусочки мяса уложить вплотную друг к другу (для такого количества, как на ролике, подойдет форма для запекания или чугунная сковорода), то соку некуда будет вытекать и негде сильно испаряться – низ блюда никогда не пригорит, а мясо будет сочнейшим. Вынув из духовки надо будет дать блюду отдохнуть минут 10-15 – мясо втянет в себя сок со специями. При этом, между луком и картошкой рекомендуется добавить слой тонко нарезанного помидора.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Pages: 1 2